РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНОГО ШЕДЕВРА

Содержание

• Грибы
• Напитки
• Рыба и морепродукты
• Ягоды
• Фрукты
• Мясные продукты
• Молочные продукты
• Мучные продукты
• Крупы
• Орехи
• Яйца
• Овощи

     Крупы, ведь это так просто приготовить кашу!  А сделать так,  чтобы обычная гречка стала совсем необычной? Это уже не так просто:) Но с нашей помощью вы поймете,  что даже каша может стать главным блюдом на столе, главное все сделать правильно.                                

    ( При нажатии на название блюда, его рецепт появится внизу страницы)

• Гречка
• Манка
• Овсянка
• Перловая крупа
  • Каша перловая рассыпчатая
  • Плов по-русски
  • Суп Ассорти, с грибами
  • Сырный суп с овощами
• Пшено
• Рис

  
  Плов по-русски
  
  Свинина 500 г, лук 1 шт., морковь 1 шт., специи, перловая крупа 500 г, томат-паста (соус, томаты) 1 ст. л., соль, перец.
  
  Свинину обжарить с овощами в толстостенной посуде (казан, сотейник и т.п.). Посолить, поперчить, добавить специи, томат-пасту. Залить это горячей водой из расчета три части воды на две части крупы и проварить в течении 10-15 мин. на медленном огне. Крупу промыть и отварить в течении 5-10 мин. в отдельной посуде. Крупу выложить равномерно в получившийся бульон и выпарить оставшуюся воду до уровня крупы. После чего плотно закрыть крышкой и поместить в предварительно разогретую до 200-220 градусов духовку на 45-50 мин. Подавать в горячем виде с холодной водкой и соленым огурцом.