РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНОГО ШЕДЕВРА

Содержание

• Грибы
• Напитки
• Рыба и морепродукты
• Ягоды
• Фрукты
• Мясные продукты
• Молочные продукты
• Мучные продукты
• Крупы
• Орехи
• Яйца
• Овощи

     Напитки - то, без чего не обходится ни один стол! Алкогольные и безалкогольные, и те и те радуют нас различием вкусов.                                 

    ( При нажатии на название блюда, его рецепт появится внизу страницы)

• Овощные соки
• Фруктовые соки
• Ягодные соки
  • Желе разноцветное
  • Мармелад из груш с виноградным соком
• Вина
• Виски
• Водка
• Джин
• Коньяк
• Ликеры
• Пиво
• Текила


Желе разноцветное

1 стакан клюквенного сока или красной смородины, 1 стакан тыквенного или мандаринового сока, 25 г желатина (1 пакетик), 1 стакан сахара.

Половину желатина залить красным соком, другую половину – желтым соком и дать набухнуть. Затем прогреть каждую жидкость отдельно, добавляя по полстакана сахара, до растворения желатина. Наполнить желе формы и дать застыть в холодильнике.

Чтобы желе хорошо вынималось из формы, опустите ее в теплую воду, или слегка смочите форму перед заполнением.