РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНОГО ШЕДЕВРА

Содержание

• Грибы
• Напитки
• Рыба и морепродукты
• Ягоды
• Фрукты
• Мясные продукты
• Молочные продукты
• Мучные продукты
• Крупы
• Орехи
• Яйца
• Овощи

     Ягоды в йогурте, ягоды на столе после обеда, ягоды которые млжно сорвать гуляя по лесу, по бабушкиной даче или просто купить в супермаркете. Эта родная сладость, которую мы иногда принебрегаем, но которой завидует пол мира (у них же нет такой вкуснятины:) )                                  

    ( При нажатии на название блюда, его рецепт появится внизу страницы)

• Арбуз
• Брусника
• Ежевика
  • Варенье из ежевики
  • Джем из ежевики с яблоками
  • Желе из ежевики
• Земляника
• Клубника
• Клюква
• Крижовник
• Малина

  
  Желе из ежевики
  
  500 г ежевики, 120 г сахара, половина лимона, 30 г желатина, 3 белка, вода
  
  Ежевику вымыть и сварить с сахаром и небольшим кусочком лимонной корочки в небольшом количестве воды. Приготовить фруктовый мусс, добавить сок лимона и такое количество воды, чтобы общее количество жидкости составляло 0,6 л. Блюдо поставить на холод. Незадолго перед тем, как оно застынет, прибавить взбитые белки.