РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНОГО ШЕДЕВРА

Содержание

• Грибы
• Напитки
• Рыба и морепродукты
• Ягоды
• Фрукты
• Мясные продукты
• Молочные продукты
• Мучные продукты
• Крупы
• Орехи
• Яйца
• Овощи

     Крупы, ведь это так просто приготовить кашу!  А сделать так,  чтобы обычная гречка стала совсем необычной? Это уже не так просто:) Но с нашей помощью вы поймете,  что даже каша может стать главным блюдом на столе, главное все сделать правильно.                                

    ( При нажатии на название блюда, его рецепт появится внизу страницы)

• Гречка
• Манка
  • Запеканка
  • Запеканка творожная
  • Лепешка мясная
  • Оладьи манные
  • Фаршированая курица
• Овсянка
• Перловая крупа
• Пшено
• Рис

  
  Лепешка мясная
  
  Фарш мясной замороженный - 0,25 кг., 1 яйцо, 1 шт. репчатого лука, 100 гр. манки , 50 гр. твердого сыра, соль и перец - по вкусу.
  
  Фарш порезать мелкими кубиками и выложить в глубокую миску. Отдельно взбить яйцо с солью и перцем до образования однородной массы. Добавить мелко нарезанный лук и протертый на средней терке сыр. Все тщательно перемешать. Засыпать манной крупой. Еще раз тщательно перемешать. Выложить на разогретую глубокую сковороду с растительным маслом и разровнять. Сверху можно присыпать тертыми сухарями или той же манной крупой. Жарить под крышкой до образования корочки на среднем огне. Затем лепешку перевернуть и жарить без крышки до образования такой же корочки.
  
  На сколько порций: 2.