Содержание
|
Крупы, ведь это так просто приготовить
кашу! А сделать так, чтобы обычная гречка стала совсем необычной? Это уже не
так просто:) Но с нашей помощью вы поймете, что даже
каша может стать главным блюдом на столе, главное все
сделать
правильно.
( При нажатии на название блюда, его рецепт
появится внизу страницы)
- Гречка
- Манка
- Овсянка
- Перловая крупа
- Пшено
- Рис
Шотландские блины
100 г. овсяных хлопьев, 2 ст.ложки муки, 3 ст.ложки натертого сыра (Чеддер оптимально), 1 желток, 3 ст. ложки молока, 1 ст. ложка масла (сливочного), соль, сода.
Смешать овсяные хлопья, муку, сыр, соль, соду, масло и хорошо вымешать.
Немедленно добавить молоко. Замесить тесто и раскатать в тонкий пласт.
Блюдцем вырезать большие кружочки, каждый круг разрезать на 4 части. Края смазать желтком.
Запечь блины в духовке. Сыр можно заменить сахаром. Будут сладкие блинчики.
Можно добавить в тесто 1 столовую ложку муки сверх нормы ,
но блины будут жестковаты. Добавка орешков молотых или мака для сладкого варианта не портят вкус.
|
|