РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНОГО ШЕДЕВРА

Содержание

• Грибы
• Напитки
• Рыба и морепродукты
• Ягоды
• Фрукты
• Мясные продукты
• Молочные продукты
• Мучные продукты
• Крупы
• Орехи
• Яйца
• Овощи

     Напитки - то, без чего не обходится ни один стол! Алкогольные и безалкогольные, и те и те радуют нас различием вкусов.                                 

    ( При нажатии на название блюда, его рецепт появится внизу страницы)

• Овощные соки
• Фруктовые соки
• Ягодные соки
• Вина
• Виски
• Водка
• Джин
• Коньяк
• Ликеры
• Пиво
  • Австралийский цыпленок
  • Американский пивной суп
  • Буженина в пиве
  • Галльский петух
  • Голландский пивной суп с вином
  • Коктель «Ария»
  • Немецкий суп из пива
  • Окрошка с пивом
  • Русская окрошка
  • Славянская похлебка
  • Суп из пива
  • Шведский суп из пива
• Текила


Славянская похлебка

0,5 л пива, 2 столовых ложки кислой сметаны или кефира, 2 желтка, 2 столовых ложки тертого сыра, корочка черного хлеба, гренки из черного хлеба, 1 столовая ложка сахара

Сметану растереть с сахаром и желтками, добавить столовую ложку пива и взбить. Вскипятить пиво с мелко нарезанной корочкой хлеба, тонкой струйкой влить в сметанную смесь, поставить на медленный огонь и разогреть (до кипения не доводить!). В тарелки насыпать тертый (лучше слегка подсушенный) сыр и гренки. Залить сверху супом и подавать на стол.