РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНОГО ШЕДЕВРА

Содержание

• Грибы
• Напитки
• Рыба и морепродукты
• Ягоды
• Фрукты
• Мясные продукты
• Молочные продукты
• Мучные продукты
• Крупы
• Орехи
• Яйца
• Овощи

     Грибы! Знаете ли вы, что блюда с грибами -  основные блюда,  которые подавались к столу во время поста?  Это все потому,  что они очень сытны и питательны! Не откажите себе в возможности приготовить эту вкусность к вашему столу!                               

    ( При нажатии на название блюда, его рецепт появится внизу страницы)

• Белые
• Лисички
• Маслята
• Опята
• Шампиньоны
  • Грибочки в сметанке
  • Жаркое в горшочке
  • Курица по-Королевски
  • Курица по-царски
  • Курица с грибами
  • Курочка с шампиньонами
  • Рулетики из куриных грудок
  • Сильная китайская пища
  • Спагетти по - милански
  • Шампиньоны по-венгерски
• Другие Грибы

Рулетики из куриных грудок

На две персоны: 2 куриные грудки, 1 бол. луковица, 4 шампиньона, 200 г сливок, 100 г грецких орехов, 100 г сыра.

Шампиньоны отварить в чуть подсоленой воде. Лук мелко шинковать и обжарить в оливковом масле. Сыр натереть на крупной тёрке и смешать с орехами. Курицу следует сполоснуть ледяной водой, обсушить льняной салфеткой и "избить" так, чтобы она приняла форму стола. Затем, выложить на курицу лук и грибы, свернуть её рулетиком а края скрепить зубочисткой. Поставить на огонь и дождаться, пока закипит. После чего рулеты следует выложить на горячий, смазанный жиром, противень, посыпать сверху сыром и орехами, и выпекать в духовом шкафу при 250°С, примерно минут 15-20. Если к этому добавить бутылочку белого вина, то получится бесподобно!

Время приготовления 20 мин.