РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНОГО ШЕДЕВРА

Содержание

• Грибы
• Напитки
• Рыба и морепродукты
• Ягоды
• Фрукты
• Мясные продукты
• Молочные продукты
• Мучные продукты
• Крупы
• Орехи
• Яйца
• Овощи

     Напитки - то, без чего не обходится ни один стол! Алкогольные и безалкогольные, и те и те радуют нас различием вкусов.                                 

    ( При нажатии на название блюда, его рецепт появится внизу страницы)

• Овощные соки
• Фруктовые соки
• Ягодные соки
• Вина
  • Глинтвейн Апельсиновый
  • Голландский пивной суп с вином
  • Голуби в мадере
  • Коктейль «lamaze»
  • Курица в вине
  • Угорь в белом вине
  • Яичница с креветками
  • Яйца под винным соусом
• Виски
• Водка
• Джин
• Коньяк
• Ликеры
• Пиво
• Текила


Голландский пивной суп с вином

0,5 л пива, 1 стакан красного сухого вина, 4 яичных желтка, 1 чайная ложка бутербродного масла, 50 гр черного хлеба, 0,5 чайной ложки тертого мускатного ореха.

Вылить в кастрюлю пиво и вино, разогреть до кипения. Масло, желтки и сахар растереть и влить тонкой струйкой в кипящий суп, постоянно помешивая. Подсушить в духовке или тостере кусок хлеба, затем натереть его на терке и смешать с мускатным орехом, смесь добавить в суп. Подавать горячим.