РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНОГО ШЕДЕВРА
Содержание
Дары моря, дары речной воды. Ведь не толдько коты и кошки любят вкусную рыбку!:) Уверен, есть много людей которые так и хотят приготовить вкусную рыбку, но не знают как! Наши рецепты вам в помощь!
( При нажатии на название блюда, его рецепт появится внизу страницы)
- Рыба
- Рыбный гуляш
- Фрикадельки из трески
- Рыбные колбаски в сметане
- Рыбные котлетки
- Зразы из щуки
- Рыба по-мельничьи
- Сациви из рыбы
- Уха из угря
- Угорь по-голландски
- Судак в соусе
- Карп, запеченый с грибами
- Скумбрия жареная
- Семга в огуречно-укропном соусе
- Карась в сметане
- Осетрина, запеченная с грибным соусом
- Форель, запеченная с лимоном и гранатом
- Раки и крабы
- Креветки
- Кальмары
Рыбные котлетки
Картофель - 500 г, Филе рыбы - 500 г, Лук репчатый - 1 шт., Мука - 1 ст. ложка, Яйца - 2 шт., Сметана - 100 г, Панировочные сухари, Зелень укропа, Перец, Соль
Картофель отварить в мундире, почистить, провернуть через мясорубку вместе с рыбным филе и луком. Добавить к этой смеси рубленую зелень укропа, яйца, муку, сметану, соль, перец, перемешать и сформировать котлеты. Обвалять в сухарях и жарить в масле.
